Matteknikk er for deg som vil sikre trygg matproduksjon fra råvare til ferdig produkt – med ansvar for kvalitet, prosess og forbedring i hele verdikjeden.
Spesialisering baker- og konditorfaget er for deg som vil styrke rollen din i moderne produksjon. Du lærer å bruke råvarekunnskap, prosessforståelse og ledelse for å sikre kvalitet, bærekraft og stabile resultater i både bakeri og konditori.
